[일본 도야마] 도야마 블랙 라멘 _ <멘야 이로하> (麺家いろは)

[일본 도야마] 도야마 블랙 라멘 _ <멘야 이로하> (麺家いろは)

 

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도야마의 검은 라멘

 

시그니쳐 메뉴 '도야마 블랙 라멘'

도야마의 라멘은 다른 지역의 것과

확연히 차이가 나는 특징이 있습니다.

바로 국물이 검은색이라는 것입니다.

그래서 이름도 '블랙 라멘'입니다.

 

도야마 블랙 라멘이 시작된 곳이

바로 이 곳, '멘야 이로하(麺家いろは)'입니다.

닭과 해산물로 우려낸 육수에

특제 비법 흑간장으로 간을 했습니다.

 

진한 간장 맛에 짭짤하면서도

담백한 맛이 일품입니다.

사실 한국인 입맛에는 짤 수도 있지만

원래 일본 음식들이 다 짭니다.

맥주를 곁들이면 좀 낫습니다.

 

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'도쿄 라멘쇼'에서 5년 연속 수상!

 

일본 최대의 규모의 야외 라면 이벤트 ‘도쿄 라면쇼’

일본 전국의 라멘이 소개되는

일본 최대 규모 라멘 축제 ‘도쿄 라멘쇼’에서

'멘야 이로하'는 5년 동안 1위를 차지한

화려한 전적이 있습니다.

이 정도면 더 설명이 필요 없지요.

일본 전국적으로 유명한 맛집입니다.

 

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시그니쳐 메뉴 '도야마 블랙 라멘'

 

시그니쳐 메뉴 '도야마 블랙 라멘'

 

메뉴판에는 영어로 다 표기되어 있습니다.

사진으로도 다 그려져 있습니다.

주문하는데 큰 어려움은 없을 듯합니다.

 

라멘 종류는 엄청 다양하지만

저는 처음 가보는 음식점을 갈 때는

항상 시그니쳐 메뉴를 주문합니다.

시그니쳐 메뉴 '도야마 블랙 라멘' 추천드립니다.

 

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찾아가는 법

 

<멘야 이로하>
(麺家いろは)
〒930-0002 富山県富山市新富町１丁目２−3 CiC B1F
(〒930-0002 Toyama, Shintomicho, 1 Chome−2−3 CiC B1F)

 

복합 상업시설 CiC 빌딩

'멘야 이로하'는 CiC 건물 지하 1층에 있습니다.

복합 상업시설 CiC는 도야마 역 앞에 있습니다.

역에서 나오면 바로 앞이라서

찾는데 그렇게 어렵지 않을 거라 생각합니다.

CiC 건물로 들어가서 엘리베이터를 통해

지하 1층 식당층으로 가면 됩니다.

 

복합 상업시설 CiC 빌딩

입구는 요렇게 생겼습니다.

입구가 눈에 띄는 편이라서

찾기 어렵지 않을 거라 생각합니다.

 

※짱구 캐릭터가 그려진 라멘 그릇을

식당 내 프런트에서 판매합니다.

가격이 자세히는 기억 안 나지만

2000엔 정도였던 걸로 기억합니다.

 

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