[일본 도야마] 눈앞에서 만들어주는 초밥 _<스시에이>(寿司栄)

[일본 도야마] 눈앞에서 만들어주는 초밥 _<스시에이>(寿司栄)

 

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도야마의 싱싱한 해산물

 

양질의 해산물이 잡히는 도야마 만

도야마는 바다와 맞닿아 있습니다.

도야마와 맞닿아있는 도야마 만에서는

양질의 해산물이 많이 잡힙니다.

그래서 해산물을 활용한 특산물이 많습니다.

 

'스시에이(寿司栄)'의 런치세트

오늘 소개해 드릴 음식점은

'스시에이(寿司栄)' 라는 스시 전문점입니다.

조리를 구경할 수 있는 다이닝석에 앉으면

도야마 만에서 잡아온 신선한 해산물을

초밥 장인이 손님의 눈앞에서

맛있는 초밥으로 만들어줍니다.

 

눈 앞에서 조리를 볼 수 있는 다이닝석

일반 냉수 대신 따뜻한 차를 내어주는데

차 맛이 좋습니다.

나무 젓가락도 구비가 되어있지만

초밥을 맨손으로 집어먹을 수 있도록

손을 씼을 수 있는 장치가

테이블 앞에 설치되어 있습니다.

 

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점심에는 저렴한 런치메뉴!

 

스시에이(寿司栄)의 영어 메뉴판

외국인을 위한 영어 메뉴판이 있습니다.

다양한 스시 세트메뉴가 있는데

저는 점심시간에 방문을 해서

저렴한 런치세트를 주문했습니다.

 

왼쪽은 런치세트A (1500엔+tax), 오른쪽은 런치세트B (2000엔+tax)

런치세트는 두 종류가 있습니다.

런치세트 A와 B로 나뉩니다.

런치세트A는 초밥 7개에 김초밥 4개,

런치세트B는 거기에 초밥이 2개 추가됩니다.

가격은 500엔정도 차이가 납니다.

초밥 개수 외에는 큰 차이가 없어보여서

내가 적게 먹는편이다 하면 A 세트,

많이 먹고싶다 하면 B 세트 추천드립니다.

 

도야마 바로 옆 도야마 만에서 잡아온

싱싱한 해산물로 만들어서 그런지

확실히 내륙지방에서 먹는 초밥과는

재료의 맛부터 다르다 느꼈습니다.

확실히 비리지 않고 신선합니다.

이 가격에 이정도의 초밥은

충분히 방문할만한 가치가 있다 생각합니다.

 

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찾아가는 방법!

 

<스시에이> (寿司栄)
〒930-0083 富山県富山市総曲輪２丁目８−22
2 Chome-8-22 Sogawa, Toyama, 930-0083

스시에이는 도야마 시내에 위치해 있습니다.

주요 관광지인 도야마성 바로 근처기 때문에

오전에 도야마성을 방문하고

점심시간에 방문하는게 베스트라 생각합니다.

도야마성에서 도보로 8분정도 거리입니다.

 

스시에이의 외관

요렇게 생긴 건물을 찾으시면 됩니다.

골목 안에 나름 눈에 띄는 건물이니

구글 지도를 참고하셔서

잘 찾아보시길 바랍니다.

 

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휴일 및 영업시간

 

일요일과 공휴일의 점심시간은 휴무입니다.
점심 영업시간	11:30 ~ 14:00
저녁 영업시간	17:00 ~ 21:00

 

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